İtinayla karnabahar sevdirilir

4 yorum var

2012-06-05-23-23-38

Baktım ki bir karnabahar hareketi var 2lokma’da, ben de basit olsun benim olsun tariflerimden birini paylaşmaya karar verdim 😉 İlham kaynağım, bir blogda karşıma çıkan yukarıdaki fotoğraf. Tarifimizin adı, “Karnabaharın rayihası beni benden aldı akşam akşam.”

Küçük bir karnabaharı çiçeklerine ayırıp, tuzlu suda haşlıyoruz. Süzüp soğuttuktan sonra, bir yumurta, üç çorba kaşığı un, tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir -ben Bergama tulumu kullandım, lezzete bire on kattı diyebilirim- ile iyice karıştırıyoruz. Teflon tavaya çok az zeytinyağı koyup, kızdırıyoruz, kaşık kaşık karışımdan döküp, iki tarafı altın rengi olana kadar kızartıyoruz.

Çocuklara karnabaharı sevdirmek için biçilmiş kaftan 😉

Afiyet olsun 🙂

4 yorum var

  1. shane
    shane

    ben bunu çok fena yerim. bu güzel tarif için teşekkürler, karnabahara kuvvet!

  2. merveartar
    merveartar

    denemekte fayda var 🙂 karnabahar dolapta duruyor bari değerlendiriyim.. tşklr..

  3. caysaati
    caysaati

    oy oy oy..çocuklara kalmaz ki zaten:)ben hepsini yerim üstüne gene isterim..ellerinize sağlık..

  4. ilknurka
    ilknurka

    bunları metal kalıplar ile kesip bunların içinde pişirirseniz çocukşarınızda sever şekil şekil oluyo ben öyle yapıyorum çopu zaman aklınızda olsn

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.