Vişneli yaz tatlısı
Sıcak günlerde insanı serinletecek hafif bir tatlı: vişneli yaz tatlısı.
Tabanı için malzemeler:
– 1 lt süt
– 9 yemek kaşığı irmik
– 9 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
– Süt, şeker ve irmik ocakta kaynayana kadar pişirilir ve düz bir kaba dökülerek soğutulur.
Jölesi için malzemeler:
– 800 ml vişne suyu
– 4 yemek kaşığı nişasta
– 4 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
– Vişne suyu, şeker ve nişasta yine ocakta kaynayıncaya kadar pişirilir ve soğutulan irmikli taban üzerine dökülür.
– Pişirildiğinde akışkan bir halde olur ancak soğuyunca jöle kıvamına gelir.
– Jölenin üzeri vişne taneleri ile süslenir ve soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun 🙂
arasında dolgu kreması kullanılsa çoook daha leziz olur bence 🙂 elinize sağlık
teşekkürler 🙂