Tost ekmekli, tavuklu salata
Malzemeler:
- 1 paket tost ekmeği
- 5 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 kase mayonez
- sarımsak, tuz, sıvıyağ
- süslemek için; maydanoz, havuç
- 1 çay bardağı süt
- Rendelenmiş havuç sıvı yağda çiğliği gidene kadar kavrulur.
- Didiklenmiş ya da doğranmış tavuk göğsü havucun içine eklenir.
- Karışım soğutulur, içine yoğurt, mayonez ve sarımsak ilave edilerek harmanlanır.
- Tost ekmeği süt ile hafifce ıslatılır.
- Üzerine hazırlanan harçtan sürülür ve diğer tost ekmeği üzerine koyulur. Aynı şekilde tost ekmekleri kullanılır.
- Streç folyoya sarılarak boz dolabında 1 gün bekletilir.
- Üzerine yoğurtlu mayonez karışımı sürülerek, havuç ve maydanozla süslenir. Servis edeceğiniz zaman verev keserek servis yapınız.
Henüz hiç yorum yok.
