Tereyağlı mercimek çorbası

mercimek çorbası

Malzemeler

  • kırmızı mercimek
  • sıvı yağ
  • tereyağı
  • sarımsak
  • toz kırmızı biber

Hazırlanışı

  • Sarımsaklar rendelenip sıvı yağda kavrulur.
  • Ardından kırmızı mercimek eklenerek biraz daha kavrulur.
  • Su eklenerek düdüklü tencerede pişirilir.
  • Pişince rengi sarıya döner.
  • Pişen çorba blender’dan geçirilir.
  • Üzeri için tereyağı kızdırılır ve isteğe bağlı tereyağına toz kırmızı biber eklenip çorbaya dökülerek servis yapılır.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.