Tavuklu pirinç pilavı

tavuklu pilav

Malzemeler:

–  Tavuk eti

– 1 su bardağı pirinç

– 3 su bardağı su

– Maydanoz

– tuz, pul biber, kara biber

Yapılışı: 

Tavuklu pirinç pilavı yapmak için, tavuğumuzu güzelce yıkayıp suyunu çekene kadar tencerede pişiriyoruz.

Biraz sıvı yağ ekletip tavuğumuzu kavuruyoruz. Üzerine de kaynamış su döküp haşlıyoruz.

Haşlanan tavuğu didikleyip bir tencere pul biber, tuz ve maydanozu ekleyip az bir yağda 1-2 dakika pişiriyoruz.

Ayrı bir tencereye yağ koyup pirincimizi kavuruyoruz. Üzerine 3 bardak kaynamış tavuk suyumuzdan koyup tuzunu ve kara biberini atıp pişmeye bırakıyoruz.

Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.