Tahinli
Tahinli çörek hazırlanışı:
– Yaş maya, süt, sıvı yağ, tuz ve un yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
– Hamur büyükçe açılarak her yerine tahin sürülür.
– Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesilir.
– Bu yuvarlakların 3 tanesi üst üste konularak gül formu verilir.
– Kelepçeli kek kalıbında pişirilir.
Henüz hiç yorum yok.
