Soya soslu mantar sote
Malzemeler:
500 gr kültür mantarı
3 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 defne yaprağı
1 adet domates
Tuz, kekik, kırmızı toz biber
Yapımı:
Zeytinyağında rendelenmiş sarımsağı biraz soteleyip üzerine yıkanıp dilimlenmiş mantarları ekleyelim.
Soya sosunu, defne yapraklarını ve baharatları da ekleyip 5-6 dakika soteleyelim.
Üzerine rendelenmiş domatesi de ekleyelim.
5-10 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Afiyet olsun.
Henüz hiç yorum yok.
