Ramazan tahinlisi

tahinli çörek

Malzemeler

hamur için;

  • yarım lt süt
  • 1 paket yaş maya
  • yarım su bardağı
  • tuz-un

iç için;

  • 2 su bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

üzeri için;

  • ezilmiş ceviz

Hazırlanışı

  • Hamur malzemeleri aldığı kadar un ile yoğurulur.
  • Hamur 4-5 parçaya ayrılır.
  • Her bir parça düz bir zemin üzerinde açılır.
  • Üzerine tahinle karıştırılan sıvı yağ sürülür.
  • Açılan hamur 2 eşit parçaya kesilir ve rulo şeklinde katlanıp sarılır.
  • Tepsi üzerinde yuvarlanır.
  • Üzerine ceviz serpiştirilir, fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.