Portakallı kurabiye
Malzemeler
- 150 gr margarin ya da tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
İç malzeme
- 2 tane portakal
- 1 su bardağı şeker
Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırarak kurabiye hamuru yoğurun.
- Portakalları ince ince doğrayın ve kısık ateşte biraz pişirin.
- Suyunu çekince şekeri ekleyin.
- Hamurdan küçük parçalar alın ve arasına portakallı içten koyup şekil verin.
- Bu şekilde tüm hamuru hazırlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisinde, ısıtılmış fırında pişirin.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Henüz hiç yorum yok.
