Patates kayığı

patates kayığı

Patatesli meze tarifi: patates kayığı…

Malzemeler:

  • patates
  • soğan
  • kıyma
  • biber
  • salça
  • sıvı yağ
  • tuz

Hazırlanışı:

  • Patatesler soyulur, uzunlamasına ikiye kesilir.
  • Oluşan yarım patateslerin ortaları oyulur.
  • Kıyma, yemeklik doğranmış soğan ve biberlerle kavrulur.
  • Ortaları oyulmuş patatesler sıvı yağda kızartılır.
  • Kızaran patatesler fırın kabına alınır ve ortalarına kıymalı harç konur.
  • Salçalı su hazırlanır ve biraz tuz eklenir.
  • Salçalı su patateslerin üzerinde gezdirilir ve fırın kabına da ilave edilir.
  • Fırında patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.