Pastırma etkili soslu tavuk kanadı
Malzemeler:
* Yarım kilo tavuk kanadı
* Biraz zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı toz kişniş
* 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı çemen otu
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çorba kışığı un
* 1 çorba kaşığı süt tozu
Yapılışı:
Tüm malzemeleri geniş bir kasede iyice karıştırdım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 20 dakika pişirdim.
20 dakika sonra ters yüz edip 20 dakika daha pişirdim.
Kurban seçtiğim bir kanadın kemiği yerinden kolayca oynuyor mu diye test ettim, oynuyorsa tamam demektir.
Yediğim en iyi kanatlardan biri oldu. Deneyin derim.
Henüz hiç yorum yok.
