Mercimekli erişte salatası
Mercimekli erişte salatası yapılışı…
Malzemeler
Erişte
Yeşil mercimek
Közlenmiş kırmızı biber
Haşlanmış tavuk göğüs eti
Maydanoz
Dere otu
Taze soğan
Tereyağı
Tuz-nar ekşisi-zeytin yağı
Hazırlanışı
Erişte tereyağı ile kavrularak pilav gibi pişirilir.Yeşil mercimek haşlanır, diğer malzemeler de mercimek doğranarak erişte ile karıştırılır.Tuz,nar ekşisi ve zeytin yağı ile soslanarak servis yapılır.Afiyet olsun..
Henüz hiç yorum yok.