Havuçlu kurabiye

Havuçlu kurabiye
Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç için

  • 3 havuç
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Dövülmüş ceviz
  • Tarçın

Hazırlanışı

  • Havuçları soyup rendeleyin.
  • Şeker ve tarçını ekleyerek kısık ateşte yumuşayana dek kavurun, sonra cevizi ekleyin.
  • Hamur malzemelerini karıştırın ve yoğurun.
  • Hamurdan küçük parçalar alın arasına havuçlu harçtan koyun ve yuvarlayın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısınmış fırında pişirin.
  • Pişince dilerseniz çikolata sos ya da pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.