Haluj-Hıngal, Dağıstan mantısı, Gürcü mantısı
Bu yemeğin yaygın bilinen adı “hingal” olmakla birlikte birçok adı daha vardır; başlıkta da gördüğünüz gibi. Ama basitçe “iri mantı” diyebiliriz de. Bana kalırsa klasik mantıdan çok daha lezzetli ve kolay. Tarifi burada.
Henüz hiç yorum yok.