Farklı bir meyveli muhallebi

meyveli muhallebi

Meyveli muhallebiyi duyunca meyveleri içinde zannettiniz değil mi? Hiç de zannettiğiniz gibi değil. Yaptığımız muhallebiyi küçük silikon kaplara doldurduk ve soğumasını bekledik. Ardından meyvelerle süsledik.

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kg süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

Yapılışı:

  • Soğuk sütün içine nişasta, şeker ilave edilir ve çırpılır.
  • Orta derecede ateşte sürekli karıştırılır.
  • Kaynamaya yakın  tereyağ ilave edilir.
  • Kaselere ya da silikon kaplara koyularak soğutulur.
  • Silikon kaplara koyulan muhallebiler çıkarılır, üzerlerine mevsim meyveleri koyularak servis edilir. Ben üzüm ve mandalina kullandım.

Diğer tariflerime bloğumdan ulaşabilirsiniz.

 

 

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.