Ev yapımı makarna – erişte

ev yapımı makarna

Ev yapımı makarna – erişte tarifi…

– 30 adet yumurta bir kaba kırılır.

– Kırılan yumurtaların ölçüsünde su eklenir.

– Tuz ve aldığı kadar unla yoğurularak biraz sert bir hamur elde edilir.

– Hamurdan bezeler yapılır ve bu bezeler ince bir şekilde açılır.

– Sac üzerinde çok az pişirilir ,istenilen şekilde kesilir.

– Kesilen erişteler düz bir zeminde kurumaya bırakılır. Sonrasında pişmeye hazırdır.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.