Çay arkadaşları – tuzlu kurabiye tarifi
Yapımı kolay, tuzlu kurabiye tarifi…
Malzemeler
Hamur için;
- 1 paket margarin ya da 250 gr tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 kaşık süt
- 1 yumurta akı
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- tuz
- 1 çay bardağı çörek otu susam karışımı
- aldığı kadar un
Üzeri için;
- yumurta sarısı
- isteğe bağlı susam ve çörek otu
Hazırlanışı
- Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak hamur yoğurulur.
- Hamur orta kalınlıkta açılarak kalıpla kesilir.
- Eğer kalıplarınız yoksa dilediğiniz şekli verebilirsiniz tabii ki, neden olmasın…
- Şekil verilen kurabiyelere yumurta sarısı sürülür.
- Susam ve çörek otu ile süslenir.
- Yağlanmış tepside pişirilir.
Afiyet olsun…
Henüz hiç yorum yok.
