Taze fasulyeli bulgur pilavı

3 yorum var

Taze fasulyeli bulgur pilavı
Malzemeler:

  • 1 kupa dolusu bulgur
  • 2 kupa su
  • 1 kase küçük doğranmış taze fasulye
  • 2 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Birer kaşık tereyağı ve sıvıyağ
  • Kekik, tuz, biberiye, pul biber
  • Taze nane

Taze fasulyeli bulgur pilavı

Yapımı:

  • Tencerede tereyağı ve sıvıyağla birlikte yemeklik doğradığınız soğanları kavurun.
  • Üzerine fasulyeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın, rendelenmiş sarımsakla birlikte tencereye ilave edin.
  • Kapağını kapatın ve fasulyeler biraz pişince bulguru ve suyu ekleyin.
  • Tuzunu ve biberini atın. Kapağı kapalı, kısık ateşte pişirin.
  • Bulgurlar suyunu çekince kekik, biberiye ve naneyi serpin. Demlendirip servis edin.

 

Taze fasulyeli bulgur pilavı

3 yorum var

  1. atolyemuse
    atolyemuse

    Oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tarif bence…Elinize sağlık..:)

  2. kedilimutfak
    kedilimutfak

    pirinçtense bulgur tercih etmek lazım bence çok daha sağlıklı 🙂 teşekkürler, sevgiler..

  3. shane
    shane

    öyle bir yerim ki ben bunu…

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.