Sigara böreği
Malzemeler:
– 1 kg. yufka
– Peynir
– Maydanoz
– Çörek otu ve susam
– Yumurta
Sos için:
– 1 bardak yoğurt
– yarım bardak sıvı yağ
– yarım bardak süt
– 1 yumurta
Yapılışı: Yufka arasına bolca börek sosu sürdükten sonra ikiye katlıyoruz. Üçgen şeklinde kesip arasına isteğe göre harcımızı ekliyoruz. Üzerine yumurta sürüp çörek otu döküp fırına sürüyoruz.
of of of nasıl güzel görünüyor…
Tadı daha güzel :))