Sac böreği tarifi

2 yorum var

Sac böreği
Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 1 paket yaş maya
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

Harcı için:

  • 250 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı su
  • Karabiber, pulbiber, tuz

sac-boregi-
Yapımı:

  • Hamur için tüm malzemeri yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin ve bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Harcı için kıymayı rendelenmiş soğan ve diğer malzemelerle karıştırın. 2 kaşık suyla sulandırın.
  • Mayalanmış hamurdan küçük bezeler koparın.
  • Küçük tabak boyutlarında açın.
  • Arasında harçtan bir iki kaşık koyup kapatın.
  • Tüm hamuru böyle hazırladıktan sonra iyice kızdırılmış teflon tavada altlı üstlü pişirin.
  • Afiyet olsun!

2 yorum var

  1. calsiumm
    calsiumm

    Yaptım. Ama evde kıyma yoktu, ben de içine patatesli bir içlik hazırladım. Süper oldu 🙂 Sevgiler

  2. shane
    shane

    aşırı güzel. şu an sanırım hayatta sadece bunu yemek istiyorum. evet kesin.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.