Patlıcan salatası tarifi

patlıcan salatası tarifi

Patlıcan salatası harika bir meze ve salatatdır. Yapımı da zor değil. İşte tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet kırmızı biber
  • Zeytin yağı – tuz
  • 3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı:

  • Patlıcanları ve biberleri közleyin, kabuklarını soyun.
  • Sonra ince ince kıyıp karıştırın.
  • Rendelenmiş sarımsakları ve tuzu ilave edin.
  • Zeytin yağı döküp karıştırın.
  • Soğuk ya da ılık olarak servis yapın.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.