Mercimekli erişte salatası

mercimekli-eriste-salatasi-

Mercimekli erişte salatası yapılışı…

Malzemeler

Erişte

Yeşil mercimek

Közlenmiş kırmızı biber

Haşlanmış tavuk göğüs eti

Maydanoz

Dere otu

Taze soğan

Tereyağı

Tuz-nar ekşisi-zeytin yağı

Hazırlanışı

Erişte tereyağı ile kavrularak pilav gibi pişirilir.Yeşil mercimek haşlanır, diğer malzemeler de mercimek doğranarak erişte ile karıştırılır.Tuz,nar ekşisi ve zeytin yağı ile soslanarak  servis yapılır.Afiyet olsun..

 

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.