Meksika omleti

4 yorum var

Meksika omleti
Omlet ve krep sevenlerdenseniz bu tarifi denemenizi öneriyorum. Sadece sabah kahvaltıları için değil akşam üstü çay saatlerine de uygun bir seçim üstelik.
Kırmızı ve yeşil biberleri kekik, tuz, kara biber, pul biber gibi baharatlarla bir tavada soteliyoruz önce. Bu sırada başka bir tavada da klasik yumurtalı omlet yapıyoruz. (Yumurtayı önce bir kasede çatalla veya mikserle çırptıktan sonra tereyağı ile tavada ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.)

Meksika omleti
Biberler sotelendikten sonra üzerine bol miktarda kaşar ekleyerek 1-2 dakikada kaşarları eritiyoruz ve yumurtalı omletin içine harcımızı dökerek calzone şeklinde kapatıyoruz. Gördüğünüz gibi oldukça basit ve pratik bir tarif.

4 yorum var

  1. mini mini bir kus
    mini mini bir kus

    Vaauvv!! Çok havalı görünüyor, olsa da yesek…

  2. shane
    shane

    vallahi değil mi?

  3. nihanco
    nihanco

    Pazar kahvaltıma ayrı bir tat kattı bu omlet. Çok da güzel yaptım söylemesi ayıp 🙂 Teşekkürler 2lokma 🙂

  4. cherry blossom girl
    cherry blossom girl

    @nihanco; denediniz mi cidden? çok sevindim, oh afiyet olsun : )

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.