Maydanozlu patates Havuzu

maydanozlu patates havuzu

Malzemeler:

  1. 4 adet büyük boy haşlanmış patates
  2. 1 su bardağı  rendelenmiş kaşar peyniri
  3. 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
  4. 200 gr tereyağı
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. mayonez

Yapılışı:

  1. Haşlanmış patatesler sıcakken  ilk önce tereyağı ile ezilir.
  2. İyice ezilen patateslerin içine kaşar peyniri ve tuz ilave edilerek iyice harmanlanır.
  3. Soğudukça katılaşmaya başlayan patatesten ceviz büyülüğünde parçalar alınarak el yardımıyla içi açılır, maydanoza bulanır.
  4. İçi açılan patateslere mayonez doldurulur.

 

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.