Kumru poğaça
Kumru poğaça yapımı ve malzemeleri…
Malzemeler:
-125 gr. margarin veya tereyağı
– 1 adet yumurta
– 1 kahve fincanı sıvı yağ
– 1 kahve fincanı yoğurt
– 1 kahve fincanı süt
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 paket kabartma tozu
– Aldığı kadar un
Yapılışı:
– Derin bir kapta un hariç malzemeler karıştırılır.
– Daha sonra un eklenerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
– İçine isteğe göre harç konur; peynir , sosis veya zeytin.
– Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilerek 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun.
Henüz hiç yorum yok.
