Közlenmiş patlıcan pizza dilimleri

firinda-patlican-pizza
Malzemeler:

  • Büyük bir patlıcan – 2 cm’lik şeritler halinde kesilmiş
  • Domates sosu
  • Mozzarella peyniri
  • Dilimlenmiş cherry domates
  • Salam gibi zevkinize uygun bir et çeşidi.
  • Rendelenmiş parmesan
  • Taze fesleğen yaprağı
  • Tuz, karabiber, zeytinyağı

firinda-patlican-pizza-
Tarif:

  • Öncelikle üzerine zeytinyağı dökeceğimiz patlıcan dilimlerini orta derecede ısınmış fırında ya da tavada közlüyoruz. (Tam olarak pişirmiyoruz, zira sonra yeniden fırına girecekler)
  • Sonra domates sosla başlayarak tüm malzemelerimizi tost ekmeğinin üzerine yerleştirir gibi patlıcanların üzerine ekliyoruz.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fesleğen yapraklarını üzerine ekleyip, yanına da istersek yeşillik koyuyoruz.

firinda-patlican-pizza-2

firinda-patlican-pizza-3

firinda-patlican-pizza-4

firinda-patlican-pizza-5

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, Drizzle and Dip. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.