Kış hazırlıkları; domatesli biberli sos

2 yorum var

domatesli biberli sos

Domatesli biberli sos yapmak isterseniz, işte tarifi:

Malzemeler

  • 2 kilo domates
  • Yarım kilo biber
  • 10-12 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • tuz
  • 2 tatlı kaşığı fesleğen

Hazırlanışı

  • Domatesleri rendeleyip tencerede kaynatıyoruz.
  • Koyu bir kıvam alınca ince doğranmış biberleri, rendelenmiş sarımsakları, sirke, zeytinyağı, fesleğen ve tuzu ekliyoruz.
  • Kısık ateşte tekrar kaynatıyoruz.
  • Sıcakken kavanoza alıyoruz.
  • Kavanozu sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.

Kahvaltılarda ikram edebileceğimiz sos artık hazır…

2 yorum var

  1. uykucusirin
    uykucusirin

    ohh bunu yapıcam, ellerinize sağlık 🙂

  2. buzz
    buzz

    🙂 teşekkür ederim afiyet olsun şimdiden.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.