Kestane kebabı

Kestane kebabı
Kış gelmeden kestane kebabı yapmaya başladık. Malum aldığınız kestanelerin bir kısmı kurtlu bir kısmı çürük çıkmakta. Hal böyle olunca onları bir güzel suya koyup ayıklamak gerekiyor, sağlam olmayanlar zaten su yüzüne çıkıyor. Böylelikle kolayca seçebiliyorsunuz.

Malzemeler:

  • 1/2 kg kestane

Yapılışı:

  • Kestaneleri yukarıda bahsettiğim şekilde ayıklayın.
  • Bıçak yardımıyla üzerine çizikler atın.
  • Sıcak fırına verin ve kabukları açılana kadar közleyin.
  • Soğumadan çıtır çıtır yiyebilirsiniz.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.