Kabaklı kanape tarifi

kabaklı kanape
Misafirlerinize sunacağınız ikramlarınızı çeşitlendirmek ya da biraz farklılık katmak isterseniz kabaklı kanepe yapabilirsiniz.

Kabak salatasının tarifi ile başlayalım.
Malzemeler:
  • 6 adet orta boy kabak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1/2 demet dereotu
  • Süzme yoğurt (köy yoğurdunu tercih edin)
  • 2 yemek kaşığı un, tereyağı
  • Sarımsak ve tuz
Yapılışı:
1. Kabakları soyup küp küp doğrayıp içine pirincinizi katarak az miktarda tuzlu su ile haşlayın, süzün, çatalla ezin.
2. Tereyağında unu kavurun, kabaklı karışıma ilave edin, unu iyice yedirin, tuzun atın
3. Karışım soğuyunca sarımsaklı yoğurt ilave ederek karıştırın üzerine dereotu serpin.
Kanepelerin için malzemeler: 
1 büyük dilim tam buğday ekmeği, üzerini süslemek için kırmızı biber ve hazırlamış olduğumuz kabak salatası

Kanepelerin yapılışı:
1. Ekmeğimizi küçük kareler şeklinde dilimleyin
2. Krema torbası yada buz dolabı poşeti kullanarak ekmeklerimizi üzerine kabak salatamızı sıkalım.
3. Üzerine kırmızı pul biber serperek süsleyelim ve konuklarımıza ikram edelim.

Bunun gibi başka tariflerime blogumdan ulaşabilirsiniz.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.