2lokma.com

Kabak pizza çubukları

Malzemeler:

• 1 kabak
• 1/2 domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sarımsak tozu (dövülmüş taze sarımsak da olur elbet)
• Mozzarella peyniri
• Tuz ve karabiber
• Garnitür için fesleğen

Tarif:

• Kabağımızı ikiye bölüyoruz ama istikrarlı pişmesi için altta kalan kabuklu kısmın kabuğunu da incecik soyarak alabilirsiniz.
• Üzerine hafif zeytinyağı sürüp, sarımsak tozu, tuz, biber, peynir ve doğranmış domatesleri ekliyoruz.
• 250 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
• Fırından çıkarıp üzerini fesleğen ile süslüyoruz.