Ispanak ve sucuklu enfes makarna

ispanak-ve-sucuklu-makarna
Malzemeler:

  • Füme sucuk
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • Domates sosu
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Makarna
  • 3 su bardağı taze ıspanak
  • Rendelenmiş Monterrey Jack peyniri. Bizde bu tada en çok benzeyen İzmir tulumu. Bana sorarsanız parmesan da olur.
  • 1 bütün yeşil soğan

ispanak-ve-sucuklu-makarna-1

ispanak-ve-sucuklu-makarna-2
Tarif:

  • Sucukları 1 yemek kaşığı zeytinyağında kızartıyoruz. Sonra fazla yağı süzüyoruz.
  • Kuru soğanı küp küp doğrayıp, sucuk üzerine ekleyip soteliyoruz.
  • Domates ve tavuk suyunu ilave ediyoruz.
  • 1-2 dakika sonra makarnayı ekleyip karışımımız kaynamaya başlayınca altını kısarak ağzını kapıyoruz ve yaklaşık 10 dakika bekliyoruz.
  • Doğranmış ıspanakları katıp 3-4 dakika karıştırıyoruz.
  • Peyniri ekleyip eritiyoruz.
  • Doğrannmış yeşil soğan ilave edip servis ediyoruz.

ispanak-ve-sucuklu-makarna-3

ispanak-ve-sucuklu-makarna-4

ispanak-ve-sucuklu-makarna-5

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, Budget Bytes. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.