Islak kek
Islak kek tarifim…
Malzemeler:
– 4 adet yumurta
– 2 bardak şeker
– 2 kaşık kakao
– 1 bardak süt
– 1 bardak sıvı yağ
– 2 bardak un
– vanilya ve kabartma tozu
Yapılışı:
– Öncelikle yumurta ve şekeri birlikte güzelce çırpıyoruz.
– Kakao, yağ ve sütümüzü ilave ediyoruz.
– İlavelerimiz tamamlandıktan sonra oluşan karışımdan bir su bardağı kadarını ayırıyoruz.
– Ayırma işleminden sonra geri kalan karışıma vanilya, kabartma tozu ve un ekliyoruz.
– Fırın kabımızı güzelce yağlıyoruz.
– 170 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
– Pişme tamamlandıktan sonra daha önce ayırdığımız bir bardaklık karışımı kekin üzerine yayarak döküyoruz.
– Soğuduktan sonra hindistan cevizi veya cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Henüz hiç yorum yok.
