İpucu: Elbistan usülü salamura yaprak yapımı

salamura yaprak
Malzemeler

  • salamura yaprak
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • sıvı yağ
  • salça
  • yarım çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı

  • Öncelikle yaprakları yıkıyoruz.
  • Soğan sarımsakları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
  • Salça ekliyoruz.
  • Bu karışıma 2-3 bardak su ekliyoruz.
  • Kaynayınca limon tuzunu ilave ediyoruz.
  • Yaprakları da suyun içine atıp 5-6 dk daha kaynatıyoruz.
  • Yaprakları bu şekilde hazırlayın ve kısırla birlikte bir deneyin derim 🙂

Afiyet olsun.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.