Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası

Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası
Malzemeler:

  • Yarım kilo brüksel lahanası
  • 2 yemek kaşığı tane hardal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Gerekli ekipman:

  • Bambu şiş
  • Barbekü veya ızgara tava

Tarif:

Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası

Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası

  • Brüksel lahanalarını 3-4 dakika kaynar suda pişiriyoruz.
  • Ocaktan aldığımız lahanaları soğuk suyla duruluyoruz ya da 1-2 dakika kadar buzlu su içinde tutabiliriz.
  • Dış yapraklarını ayıkladığımız lahanaları, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımımız içinde 30 dakika kadar marine ediyoruz.
  • Şişlere lahanalarımızı diziyoruz. Her bir tarafını 3-5 dakika ızgarada kızartıyoruz.
  • İsteğe göre üzerine biraz daha hardal sos ekleyebilirsiniz.
Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası

Hardallı ızgara şiş brüksel lahanası

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, Rosemarried. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.