Güveç

güveç

Güveç malzemeleri ve yapılışı…

Malzemeler:

– 500 gr. kuşbaşı et

– 8-10  tane domates

– 5-6 adet sivri biber

– 2-3 adet patlıcan

– 4-5 diş sarımsak

– tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:

– Güveç tenceresinin dibine kuşbaşı et baharatlarla terbiye edilerek dizilir.

– Üzerine sivri biber, patlıcan ve domatesler doğranır.

– Sarımsaklar eklenir.

– Domates sulu olduğundan su eklemeye gerek yoktur.

– Ekmek fırınına gönderilir.

Afiyet olsun.

 

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.