Güllaç yapımı
Malzemeler
- 10 yaprak güllaç
- 1,5 lt süt
- 3 su bardağı toz şeker
- ezilmiş ceviz
Hazırlanışı
- Süt ve şekeri ocakta kaynatıyoruz.
- Geniş bir kap üzerine bir yaprak güllacı koyup ılıyan sütle ıslatıyoruz.
- Bu şekilde 5 yaprağı hazırlayıp kabın tabanına diziyoruz.
- Üzerine ceviz serpiştiriyoruz.
- Aynı işlemi diğer 5 yaprak için de tekrarlayıp cevizlerin üzerine diziyoruz.
- Servisten önce bir gece dinlenmesini tavsiye ederim.
- Yine ceviz taneleri ile süsleyip servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.
Henüz hiç yorum yok.
