Fırında patlıcan yemeği

fırında patlıcan

Fırında patlıcan yemeği tarifi…

Malzemeler:

– 250 gr. kuşbaşı et

– 2, 3 adet patlıcan

– 3, 4 adet domates

– 5,6 diş sarımsak

– tuz, pulbiber, karabiber

Yapılışı:

– Haşlanan etler tepsiye dizilir.

– Üzerine küp küp doğranmış ve kızartılmış patlıcanlar eklenir.

– Sarımsak ve domatesler doğranarak eklenir.

– Haşlanan etin suyu üzerine dökülür.

– Baharatlar da eklenerek 200 derece fırında pişmeye bırakılır.

Afiyet olsun…

 

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.