Fırında kremalı peynirli patates tarifi
Off amanın! dedirtmiyor mu size de bu fotoğraflar? Lezzetli olduğuna şüphe yok fakat okudukça sizin de anlayacağınzı gibi kalorisi yüksek bir yemek olduğu besbelli. Yine de arada şımarmak hepimizin hakkı.
Malzemeler: (2 kişilik)
- 2 büyük patates
- 100 gr tereyağı
- 100 gr permesan peyniri
- zeytinyağı
- 60 ml hazır krema
- üzerine dökmek için istediğiniz bir çeşit peynir
- sarımsak tozu
- tuz
- isteğe bağlı olarak en son üzerine dökmek için ekşi krema (hazır satılıyor)
Tarif:
- İyice temizlediğimiz patateslere fotoğraftaki gibi kalın dilimler halinde bıçak darbeleriyle yarıklar açıyoruz.
- Aralarına tereyağ ve permesan peyniri ekliyoruz.
- Üzerine tuz ve sarımsak tozumuzu ekliyoruz, biraz da zeytinyağı gezdiriyoruz.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirdiğimiz patateslerin üzerine istediğimiz çeşit peynir rendesi ve krema döküyoruz ve 15 dakika daha fırında bekletiyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine isterseniz ekşi kremadan da ekleyebilirsiniz.
Henüz hiç yorum yok.
