Fırında kabak kızartması

2 yorum var

firinda-kabak-kizartmasi-5

Malzemeler:

  • Kabak
  • 1/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1/4 fincan permesan peyniri
  • 1 fincan ekmek kırıntısı
  • 1 yemek kaşığı karışık baharat
  • 1 yumurta

firinda-kabak-kizartmasi-1
Tarif:

  • Yıkayıp iyice kuruladığımız kabakların uçlarını atarak, şeritler halinde kesiyoruz.
  • Kilitli buzdolabı poşeti içine un ve tuzla beraber kabakları ekliyor ve iyice sallıyoruz.
  • Bir kapta ekmek kırıntıları, permesan ve baharatları karıştırıyoruz.
  • Diğer bir kapta bir yemek kaşığı su ve yumurtayı çırpıyoruz.
  • 230 derecede önceden ısınmış fırın ve tel ızgaraya ihtiyacımız var. Kabakların eşit bir şekilde pişmesi için tel ızgara öneriliyor özellikle.
  • Unlanmış kabak şeritlerimizi torbadan çıkartıp önce yumurtaya sonra baharatlı kaşıma buluyoruz ve ızgaraya yerleştiriyoruz.
  • Yaklaşık 15 dakika sonra kabak şeritlerimiz hazır.
  • Kabakların pişme süresi şeritlerinizin kalınlığına göre değişeceğinden sık sık kontrol edin ki kabaklarınız yanmasın, emekler boşa gitmesin.

firinda-kabak-kizartmasi-2

firinda-kabak-kizartmasi-3

firinda-kabak-kizartmasi-4

2 yorum var

  1. mini mini bir kus
    mini mini bir kus

    Ne muhteşem bir atıştırmalık 🙂
    Ellerinize sağlık hemen deneyeceğim ama aklıma bir şey takıldı, gerçi aynı soru Sarımsak ve tereyağında mantar tarifi’nde de takılmıştı.
    450 deredeye ulaşan fırın var mı ki?
    Bu eğer 450 fahrenheit ise ancak 230 dereceye tekabul ediyor ki bu benim fırınımın ulaşabileceği bir ısı 🙂

  2. cherry blossom girl
    cherry blossom girl

    çeviri yapmanın handikapları, bir de tabii çok fırın kullanan biri olmadığım çıktı ortaya, 230-250 derece olacak o, düzelttim hemen : )

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, Budget Bytes. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.