Et tavası
Kuşbaşı et tava yapıyoruz…
Malzemeler:
- – 500 gr. kuşbaşı et
- – 2 adet kuru soğan
- – 5 adet sivribiber
- – 6 edet domates
- – tuz, pul biber, karabiber, kekik
Yapılışı:
- Kuşbaşı etleri yıkayıp düdüklü tencerede 10-15 dk. pişmeye bırakın.
- Daha sonra etleri fırın tepsisine ekleyip baharatları ve sıvı yağ ekleyerek harmanlayın.
- Daha sonra sırasıyla soğan, biber ve domatesi ekleyin.
- Üzerine et suyunu döküp fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Henüz hiç yorum yok.
