Ekşi mayalı çiçek ekmek

1 yorum var

çiçek ekmek
Daha önce tarifini verdiğim ekşi maya ile yapmış olduğum ekmek tarifini sizlerle paylaşıyorum. Ben içini boş yaptım ama siz içine malzeme ekleyerek poğaça şeklinde de yapabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ekşi maya,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 tatalı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un

Hamurumuzu hazırladıktan sonra şekil verip üzerine yumurta sarısını sürerek tepside mayalanmaya bıraktım. Mayası geldikten sonra 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.

Denemek isterseniz ayrıntılar ve daha fazla tarif blogumda.

1 yorum var

  1. lavinyaoz
    lavinyaoz

    Yeme de başının altına koy 😀 puf puf yastık gibi 🙂
    Harika… Ellerinize sağlık, canımız çekti valla, ben burayı bulalı beri kilo mu aldım ne?

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.