Domatesli sarımsaklı ekmek
Bu domatesli, peynirli, sarımsaklı ekmek muhteşem görünmüyor mu sizce de? Hafta sonu kahvaltısı için yapmaya değmez mi şimdi? Yanına mis gibi çayla şahane olmaz mı? Hadi söyleyin.
Yapılışı:
– Ezilmiş sarımsak ile tereyağını karıştırın.
– Kocaman ekmek dilimlerinin üzerine bolca sürün.
– Üzerine iri iri dilimlenmiş mozarella peynirlerini yerleştirin. Evet kaşar peyniri de olur, neden olmasın ki!
– Fırında 10-15 dakika pişirin.
– Çıkarıp, incecik dilimlediğiniz halka domatesleri de yerleştirin. Üzerlerine de taze fesleğen ile azıcık tuz serpiştirin.
– Yeniden fırına verip 5 dakika daha pişirin.
– Servis ederken azıcık da balzamik sirke dökün şöyle. Harika!
Afiyet olsun!
bu da çok güzel 🙂
Hafta sonu kahvaltısı için müthiş 🙂