Dereotlu enginar tarifi

Dereotlu enginar

Mevsiminde alıp derin dondurucuda muhafaza ettiğim bu lezzetli ve şifalı sebzeyi pişirmeye karar verdim. Hepsi her zaman elimizin altında bulunabileceği malzemelerimizle pişirdiğimiz yemeğimize bir göz atalım.

Malzemeler:

  • 4 adet enginar
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 büyük patates
  • sıvı yağ, tuz, 1 adet kesme şeker
  • 1-2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

  • Soğan sıvıyağda kavrulur.
  • Üzerine bezelyeler ve küp küp doğranmış patatesler ilave edilir.
  • Enginar 4 eşit parçaya bölünür ve diğer malzemelere ilave edilir.
  • Sıcak su, tuz ve şeker ilave edilerek pişirilir.
  • En son üzerine dereotu koyularak demlenmesi sağlanır.
  • Sıcak yada soğuk tüketebilirsiniz.

 

Diğer tariflerime de blogumdan ulaşabilirsiniz.

Henüz hiç yorum yok.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.