Çikolatalı marshmallowlu kurabiyeler

2 yorum var

çikolatalı kurabiye

Good Chef Bad Chef programındaki bu kurabiyelerin tarifini Türkçeye çevirdim ve uyguladım. Sonuç çok güzel. Denemelisiniz:

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 115 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 115 gr doğranmış marshmallow

Yapılışı: 

  • Bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyip karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yağ ve şekeri karıştırın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin. Orta hızda mikserle çırpın.
  • Unlu karışımı bu karışıma ekleyin. Sert ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar malzemeleri karıştırın.
  • Marshmallowları kurabiye hamuruna ekleyin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve kurabiyelerinizi hazırlayın.
  • Yağlanmış tepside 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
  • 3-4 dakika soğuduktan sonra kurabiyeler servise hazır…

2 yorum var

  1. buzz
    buzz

    çok güzel görünüyor.Hemen deneyelim 🙂

  2. kedilimutfak
    kedilimutfak

    Evet fotograf cok istah acici 🙂

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, Good Chef Bad Chef. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.