Biberiyeli fırında tavuk, enfes!

3 yorum var

biberiyeli tavuk

Bu enfes görünümlü biberiyeli tavuk tarifini The Comfort of Cooking isimli blogda gördüm ve bayıldım. Mesele iyi tavuğu bulmakta. Zira o meselede zorluk yaşanabiliyor artık malumunuz.

Malzemeler:

1 bütün tavuk
1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı sarmısak tozu
1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
1/2 soğan, piyazlık doğranmış
5 diş sarmısak, ezilmiş
1 avuç dolusu taze maydanoz, biberiye ya da kekik

Gelelim yapılışına ki o da çok kolay »

3 yorum var

  1. yogayapanbalik
    yogayapanbalik

    merhaba, ben pişirirken önce 1 saat fırın poşetinde pişiriyorum. daha sonra poşetten çıkarıp kızarmasını sağlıyorum. böylece daha sulu bir tavuk oluyor ve kemiğinden ayrılarak dağılmıyor.

  2. shane
    shane

    ben de en basitinden öncesinde uzun süre haşlayıp sonra fırına veriyorum. yine de bunun görünümünü çok daha tatmin edici buldum. sizin yöntemi de deneyeceğim yogayapanbalik, teşekkürler.

  3. aysel
    aysel

    Bende alüminyum folyoya sarıp fırına veriyorum olumlu sonuçlar çıkıyor 🙂 Nar gibi kızarıyor 🙂

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?

Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.

Attribution

Thank you for this delicious recipe, The Comfort of Cooking. We hope you don’t mind us sharing it with Turkish food lovers. Please contact us, if you do.